Este ano, eu e o Rafa comemoramos a “dozema”! 12 anos de muita cumplicidade, paixão, amor e amadurecimento. Quando me lembro do jeito que tudo começou...dou risada. Sempre fomos apressadinhos, os dois! Namoramos 4 meses, noivamos 1 e num total de 5 meses estávamos casados e morando em Floripa, bem ao ritmo do “não tenho tempo a perder, só quero saber do que pode dar certo”...e até aqui tem dado. Claro que alguns dias dão mais certo do que outros, mas acho que é assim em qualquer casamento de verdade!
Somos diferentes, mas temos muito em comum. Principalmente a vontade de correr em busca dos objetivos, cada um a sua maneira, mas nunca acomodados. Aliás, esta nossa ansiedade de viver é muito bem representada pelo nosso pitoco que não para um minuto, está sempre transformando qualquer brincadeira numa emocionante aventura.
Minha vida nestes 12 anos se transformou tanto, nós nos transformamos tanto e olho para trás e só posso pensar como foi bom “cair no papinho” dele...kkkk...e como sou privilegiada em dividir minha vida com alguém tão especial, apesar de nem sempre dizer isso, apesar de alguns dias reclamar tanto, ele sabe! Sabe sim, né? Te amo, Môr!
Pois pensando o quanto cada ano juntos é gostoso, eis que no dia 7 de julho, me deparo com um dia corrido (novidade!?!) e com a vontade de fazer algo diferente para comemorar esta dúzia de anos!
Inspiração zero, cabeça cheia de coisas para resolver, até que decidi não resolver mais nada e só pensar na jantinha romântica que queria preparar. Abri meu e-mail e lá estava a chamada do post do dia da Bonfa. Corri lá e logo já tive mil idéias, como sempre que visito o blog dela! Sempre com muita criatividade, praticidade e requinte, com certeza a Bonfa planta a sementinha até na menos prendada das criaturas! (se você nunca passou por lá, corre porque você não sabe o que está perdendo).
Saí do PC e corri para a cozinha ver o que tinha para inventar! E tinham poucos ingredientes sofisticados, porém algumas frutas e verduras frescas deram o tom da noite! A quiche de alho poró já tava certíssima! Aliás, desde que peguei esta receita no Rainhas, nunca mais o Rafa quis qualquer comemoração sem esta maravilha! Decidi pelos Verrines porque sempre amei comida de copinho e a ocasião é mais do que apropriada quando são só duas pessoas. Porque verrine para muitos é louça que não acaba mais!
Resumindo, ficou tudo uma delícia! Saladinhas, quiche, espumante e uma sobremesa inventerê mór que ficou o bicho!! Pouco modesta, mas ficou mesmooooo
Saladinha Caprese na colher
Quiche Alho Poró
Sobremesa Inventerê (patrocínio Nestlé)
- na base, suco de limão misturado com leite condensado
- no meio, maçã picadinha que ficou de molho no suco de limão para não perder a cor e kiwi
- brigadeiro feito com creme de leite
- creme de leite com açúcar para cobertura
Façam hoje mesmo e depois nos contem...
Beijos, beijos








