Por isso...

Aqui teremos papos, desabafos, dicas, receitas e tudo que possa facilitar nossa correria diária de ser mulher, mãe e tal

sexta-feira, 31 de dezembro de 2010

E o ano termina (correndo) ... e nasce outra vez (que seja devagar)!!!!



 Este ano "correu demais" e é chegada a hora de pararmos para refletir .... 
... mas sem  culpas, vamos agradecer as coisas boas e viver o hoje com muita força, alegria e fé!!!

" O ontem não existe mais. O amanhã ainda não existe. Você só tem o hoje. Este é o dia em que Deus age." 
Max Lucado

Então é hora de comemorar!!!!!

Receita de Ano Novo

Para você ganhar um belíssimo Ano Novo
Não precisa fazer lista de boas intenções
para arquivá-las na gaveta.
Não precisa chorar arrependido
pelas besteiras consumadas
nem parvamente acreditar
que por decreto de esperança
a partir de janeiro as coisas mudem
e seja tudo claridade, recompensa,
justiça entre os homens e as nações,
liberdade com cheiro e gosto de pão matinal,
direitos respeitados, começando
pelo direito augusto de viver.

Para ganhar um Ano Novo
que mereça este nome,
você, meu caro, tem de merecê-lo,
tem de fazê-lo novo; eu sei que não é fácil,
mas tente, experimente, consciente.
É dentro de você que o Ano Novo
cochila e espera desde sempre.

Carlos Drummond de Andrade
Um maravilhoso 2011 a todos!
 
 Beijinhos 
 

quinta-feira, 30 de dezembro de 2010

Consumismo infantil!!!

Estou de fériassssssssssssssss, obaaaa!!! Mas.....como toda professora, minha mente continua movida a educação!!! rsrsrs, abaixo deixo um texto de uma reportagem que encontrei, o qual o "mestre" Rubem Alves, nos faz pensar enquanto pais, sobre o consumismo desvairado que não poupa nem os pequeninos!!!
Depois que o li, senti um alívio tãooooooooooooo grande como mãe, que como todas,  também sinto culpa toda a hora e comemorei todos os DVDs que o Gabriel ganhou!!!
Boa reflexão!!!
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O que significa ‘educar para a vida’?
O que significa‘educar o olhar’?

“Os olhos tem de ser educados para que nossa alegria aumente.” 
(Rubem Alves)

O jornal Folha de São Paulo publicou o depoimento de um jovem pai, que, aflito, dizia:
"A minha filha pediu um laptop da Xuxa. Ela só tem três anos e fala direitinho ‘Laptop’.
Acho que ela nem sabe o que é, mas viu na TV e quer de qualquer jeito." O pai afirma que já percorreu duas lojas à procura do ‘laptop da Xuxa’, mas que estavam com o estoque esgotado. Prossegue, dizendo que irá se dirigir, apesar da forte chuva, ao shopping, pois a felicidade de sua filha depende do tal laptop.
Nada mais irá satisfazê-la, e não se contentará com um laptop de brinquedo similar, quer unicamente o ‘laptop da Xuxa’.
Enquanto as crianças assistem a desenhos e programas infantis, a educação para o consumo vai se istalando de forma poderosa no seu subconsciente.Como muitos pais passam longas jornadas fora de casa, e desconhecem o que os filhos  veem na televisão, vamos fazer uma breve descrição do comercial do brinquedo em questão.
  
O comercial inicia-se com Xuxa e duas meninas sentadas ao redor de uma mesa com cadernos e lápis de colorir.
 Xuxa diz que vai mostrar para as duas meninas algo muito mais legal e divertido.
 Nesta hora, entram em cena os efeitos especiais, e uma esteira colorida leva as três até o Céu.
 E no Céu está o tal laptop. A esteira converte-se num gigantesco tobogã,  pelo qual elas descem escorregando felizes. E no fim do comercial, Xuxa apresenta os vários  modelos e cores para se colecionar.

Veja a propaganda:

Ter = Ser Feliz
O desejo de posse e o consumismo impostos a mentes indefesas, ainda na mais tenra idade.
A pedagogia do consumo – o aproveitar da imaturidade natural de uma criança pequena para convertê-la num consumidor precoce. Gerações e gerações de crianças desenvolveram a criatividade e o gosto pela arte por meio de cadernos e lápis de colorir. E um comercial de 30 segundos consegue fazer com que a criança enxergue tal atividade como coisa do passado, e passe a almejar o objeto anunciado.
 “Lápis e cadernos de colorir, que coisa mais sem graça...”  (?????)
Nos países desenvolvidos, onde a Infância e a Educação são priorizadas, cuidadas e protegidas,existem leis regulamentando e restringindo a publicidade infantil. Nos Estados Unidos e na Europa, apresentadores de atrações infantis são proibidos por lei de ter sua imagem associada a qualquer produto comercial. Crianças pequenas tendem a acreditar que os adultos sempre falam a verdade.

O que se pode esperar de uma sociedade na qual interesses comerciais se sobrepõem aos cuidados básicos com a Infância?

Em ambientes com a presença de crianças menores de quatro anos, mantenha os aparelhos de TV desligados. 
Lembre-se de que a atenção periférica nas crianças pequenas é bastante apurada, mais até do que nos adultos. Enquanto brincam inocentemente num canto da sala, elas vão assimilando e absorvendo tudo que acontece ao seu redor.
 Os olhos e os ouvidos das crianças pequenas são sensíveis demais para a futilidade das novelas, as coberturas sensacionalistas dos dramas e tragédias humanas dos telejornais,...
...e a incessante torrente apelativa, abusiva e invasiva de propagandas e comerciais.

Educadores orientam que aparelhos de TV e computadores não devem ficar no quarto das crianças, mas em salas comuns, onde os pais possam acompanhar o seu uso.

“É preciso ensinar às crianças que a felicidade é uma realidade interior.
 Valores infinitos e valores de subjetividade.
Generosidade, solidariedade e a prática de serviços desinteressados.” (Frei Beto)
Rubem Alves
Dados pessoais: 
Nasceu em Dores da Boa Esperança, sul de Minas Gerais. Tem 71 anos, três filhos e cinco netas.

Trajetória pessoal:
Bacharel em Teologia, doutor em Filosofia, psicanalista e professor emérito da Unicamp. ''Prefiro chamar esta lista de 'curriculum mortis'. Meu curriculum vitae você encontrará nas minhas crônicas, pensamentos, cartas'' (R. Alves)

Livros:
São mais de 50 títulos voltados para adultos e crianças.
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Vamos poupar nossos pequenos da televisão e oferecer-lhes vídeos com histórias infantis de conteúdo ou programas educativos, livres de propagandas. Vamos presenteá-los com a nossa companhia e juntos assistir um filme gostoso que desperte a magia e fantasia ou melhor que isso, levem-os para o parque ao ar livre!!!

Beijinhossssssssss

segunda-feira, 27 de dezembro de 2010

A história de alguém que corre demais


Joana D´arc - guerreira e santa. Pessoa que nunca deixou
de acreditar em seus ideais

Envolvida com os preparativos para o Natal e a minha faxina pessoal com o ano que está prestes a iniciar, esqueci de comentar com vcs a minha viagem de férias. Pois é, nesse exato momento, estou em Fortaleza - minha cidade natal.

E ontem tive o privilégio de me encontrar com uma amiga dos tempos de colégio. E essa é daquelas amizades que tem história. Ela sabe muito de mim e eu sei muito dela. Não o suficiente para me surpreender com sua trajetória de vida....de luta!

A família dela é pequena: pai, mãe e um casal de filhos. Após sucessivos derrames e enfartes, seu pai foi aposentado por invalidez. Um triste golpe, para quem se habituou desde muito cedo a trabalhar.

Temendo algo pior por conta de uma forte depressão que se abateu sobre seu gigante, minha amiga, abriu mão de algo que ele próprio ajudou a conquistar: infelizmente teve que abandonar a faculdade, pois coube a ela ficar ao lado do pai, que não entendia o fato de ela estar em casa "sem fazer nada". Engolia a seco os protestos dele, por não poder confessar seu gesto de amor, de abnegação.

Daí começou a lutar, trabalhando para ajudar em casa, revezando com a mãe em empregos incertos e pouco rentáveis. Ao seu lado, um namorado - hoje marido - que conheceu ainda na adolescência. Até que um dia, resolveu explorar seus dotes culinários. Fez cursos. Aprimorou-se e abriu uma confeitaria, ainda modesta, chamada Mandacaru - confeitaria do sertão. A razão do nome? Ela me disse que o mandacaru quando floresce no sertão, é a esperança da chuva, esperança da fartura! Apropriado - achei.

Nessa nossa conversa, em que ela tentava me colocar a par de tudo o que aconteceu nesses últimos dois anos em que pouco nos falamos, uma história me chamou a atenção: num dia desses de dificuldade financeira, com a luz prestes a ser cortada, sua mãe lhe deu 100 reais para que regularizasse a situação.

Como sabia que sua mãe estava destapando um buraco pra cobrir outro, ela decidiu usar esse dinheiro para outro fim. Correu no supermercado, comprou ingredientes necessários para fazer sanduíches, encheu um isopor e foi vender na praia, já que aqui era época de pré-carnaval. De 100 reais ela conseguiu fazer 800!!! Pagou suas dívidas e deu para mãe muito mais do que esta havia emprestado.

Gente que luta e não tem medo de correr atrás. E Deus sempre olha para essas pessoas....tudo é uma questão de tempo. Não o nosso, mas o tempo Dele.

O nome da minha amiga guerreira é Joanna D´arc, não à toa. Casada, mãe de um menino...ou melhor, de tão maternal e cuidadora que ela é, me arrisco a dizer que ela é um pouco mãe de todos que a cercam.

Pessoas assim, enriquecem a minha vida e me inspiram a continuar acreditando.
Um 2011 pleno de realizações, felicidade e de esperança - é o que desejo a vcs.
Força e fé.

Beijos








sábado, 25 de dezembro de 2010

Felizzzzzzzz Natal

Um ótimo Natal para todos que passam por aqui, visitando, comentando, seguindo e para vocês queridonas que fazem este cantinho tão especial!
Desejo que vocês tenham um dia delicioso com amigos e familiares, aproveitem bem com muita alegria!
Beijos

Feliz Natal!!!

E o Natal chegou!!!
Que todos estejam felizes, unidos e iluminados pelo amor do menino Jesus!!
Deixo neste dia especial à vocês, meus amigos, uma mensagem que adoro:
 
 Natal é tempo de Amor,
de família e de Paz...
É tempo de agradecermos por tudo que temos
e por tudo que teremos.
Por tudo o que vivenciamos.
Natal é um sentimento nos nossos corações, de esperança, fé e confiança.
É dia de milagres; é dia dos nossos sonhos parecerem estar mais perto, tempo de retrospecção por tudo que tem sido, de tudo o que foi e uma antecipação de tudo que será...
Época em que estamos tão sensíveis e alegres que contagiamos a todos e que podemos refletir sobre nossos verdadeiros amigos.
E é hora de lembrar com amor e apreciação as pessoas em nossas vidas que fazem diferença...
Obrigada a todos os seguidores do nosso querido Blog, que fazem a diferença por aqui e para quem vem fazer uma visitinha de vez em quando é sempre muito bom receber novos visitantes. Entrem sempre, "a casa" é de vocês!!!

 Um abraço carinhoso e cheio de energias boas!!!






Natal feliz

Natal é tempo de paz, de amor, de união, de confraternização, de harmonia.
Que o menino Jesus re-nasça em nossos corações para que possamos seguir com serenidade os caminhos da vida, sempre com a guarnição Divina.

Festejem a vida, a esperança e a generosidade.
Pratiquem o amor ao próximo, a compaixão e o perdão.
Platemos a semente da paz e da união.

Feliz Natal a todos vocês. Seguidores, visitantes e amigos que fazem desse cantinho um lugar muito especial.
Beijos,


Feliz natal minha gente!!!

Nesse natal cada uma de nós aqui do blog vai deixar uma mensagem pra vocês, espero que curtam!

Estava perambulando meus olhos por aí, quando dei de cara com esses dizeres do Dalai Lama:

"A felicidade é um estado de espírito. Se a sua mente ainda estiver num estado de confusão e agitação, os bens materiais não lhe vão proporcionar felicidade. Felicidade significa paz de espírito."

Então é isso que lhes desejo, a felicidade plena!!!

Bjks natalinas com sabor de 2011,

Pra ser feliz!

Em meio a viagens para praia, casa das vovós, estradas e um calor típico da estação, vim desejar para todos nós um delícioso natal!
Que seja em família, com amigos, com quem amamos. A idéia é compartilhar, se divertir, ser feliz, ser generoso, perdoar, estar em paz.
Que o natal nos envolva com suas luzinhas e nos permita ver muito além dos presentes que trocamos...
Um natal especial para todos!

quarta-feira, 22 de dezembro de 2010

E por aqui a história vai se modificando…


Maya anda cada vez mais esperta e está ficando difícil manter a velha história do Papai Noel, vejam só alguns questionamentos da minha pequena (e eles são coerentes):

1 – Como é que o Papai Noel é diferente em cada lugar que vamos?

2 – Como o Papai Noel consegue ir em todas as casas do mundo numa noite só?

3 – Ela já sacou que nem todos são de verdade, sabe que muitas vezes tem gente que está usando fantasia, então pra ela só vale se a barba for original de fábrica!!!!

Diante desses questionamentos fui “obrigada”a colocar a imaginação pra funcionar.

Primeiro: existem vários Papais Noéis no mundo, pra conseguir dar conta do recado, por isso nem todos são iguais, mas apenas parecidos (ela achou coerente e ficou satisfeita com essa).

Segundo: apesar dos vários Papais Noéis, os duendes precisam ajudar na entrega dos presentes na noite de natal, só que como são seres mágicos, pequenos e muito tímidos, eles não aparecem, simplesmente deixam o presente quando ninguém está por perto. Assim matei dois coelhos com uma cajadada só, já que a minha mãe fantasia da Papai Noel (como foi por dois anos seguidos) não iria ludibriar a Maya nem aqui nem na China e ela iria desvendar a grande lenda na hora!!!!

Pra deixar o alvoroço de natal ainda melhor, comentei com a Maya o quão sortudos nós fomos por ter recebido o Papai Noel por dois anos seguidos em nossa casa na noite de natal, já que ele e seus “irmãos” tem o mundo todo pra dar conta!!!!!!

Adoro incentivar a fantasia pra minha pequena, deixar ela viver ao máximo a história do Papai Noel, até porque, pra mim, cada um de nós tem um “bom velhinho” dentro de si, que se manifesta, principalmente, na época de natal, quando presenteamos através de ações sociais quem nem conhecemos e numa noite especial, que é o aniversário de Jesus Cristo, quando celebramos e presenteamos quem amamos e queremos bem.

Que o natal seja rico em amor pra todos!!!!!

Bjks,

segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

Embalagens para presentes!

Pra mim que ainda não estou nem com todos presentes comprados, a hora de fazer os pacotes parece um sonho longeeeeeeeeee... mas para você que é organizado(a) e está com tudo prontinho que tal dar um up nos presente com estas dicas de embalagens!

Tecidinhos, tricô e amarrações 
papeis, mapas, estampinhas
gibi, revistas

papel craft (adoro) surpreendendo nas amarrações 
usei marmitinhas na Tutitati

pura dedicação com aplique em feltro, puro charme

tags fofinhas


que tal aquele desenho dos pequenos para embrulhar?

simples e sofisticado
Embalando comidinhas:
Maria Brigadeiro acabando com a TPM. Ameiiiiiii! Quero pra mimmmmmm



envelope de cd para cookie grandão
Mais sobre embalagens:

outras dicas para caprichar nos pacotes:

Beijos

domingo, 19 de dezembro de 2010

Ser Feliz ou ter Razão


Oito da noite, numa avenida movimentada. O casal já está atrasado para jantar na casa de uns amigos. O endereço é novo e ela consultou no mapa antes de sair. Ele conduz o carro. Ela orienta e pede para que vire, na próxima rua, à esquerda. Ele tem certeza de que é à direita. Discutem. Percebendo que além de atrasados, poderiam ficar mal-humorados, ela deixa que ele decida. Ele vira à direita e percebe, então, que estava errado. Embora com dificuldade, admite que insistiu no caminho errado, enquanto faz o retorno. Ela sorri e diz que não há nenhum problema se chegarem alguns minutos atrasados. Mas ele ainda quer saber:

- Se tinhas tanta certeza de que eu estava indo pelo caminho errado, devias ter insistido um pouco mais... E ela diz:
- Entre ter razão e ser feliz, prefiro ser feliz. Estávamos à beira de uma discussão, se eu insistisse mais, teríamos estragado a noite!

Esta pequena história foi contada por uma empresária, durante uma palestra sobre simplicidade no mundo do trabalho. Ela usou a cena para ilustrar quanta energia nós gastamos apenas para demonstrar que temos razão, independentemente, de tê-la ou não. Desde que ouvi esta história, tenho me perguntado com mais freqüência: 'Quero ser feliz ou ter razão?' Outro pensamento parecido, diz o seguinte:
"Nunca se justifique! Os amigos não precisam e os inimigos não acreditam"

Recebi este e-mail do meu sogro e fiquei viajando, coisa de final de ano... lemos e refletimos tudo aquilo que pode ser mudado para o próximo ano...achei legal e trouxe para vocês!
Acho que este ano me justifiquei demais e gastei energia com coisas que não vão mudar! então mudo eu!
"Eu quero ser feliz e você?"
Beijos




sexta-feira, 17 de dezembro de 2010

Que clima é este???

Nesses últimos dias confesso que fiquei/estou apreensiva com o tempo, com o clima!!!! Em pleno dezembro tive que colocar gorro e colete no meu filho para ir para a aula em Florianópolis/SC. Eu posso até ter exagerado, mas estava frio (embora eu ame o frio)!!!  Nesta semana fomos para a escola de manhã, pois estamos programando o planejamento para o ano que vem, lá no meu trabalho...
Mas, o fato é: o que está acontecendo com este clima??? Temos a sensação de que as quatro estações do ano acontecem todas num dia só ou durante a semana e isto nos incomoda tanto não é? A gente sempre acaba reclamando: quando está quente, quer frio, quando está frio quer calor, quando chove, quer que a chuva pare... Nunca estamos satisfeitos, embora tudo isto seja a resposta do planeta aos maus tratos que recebe do homem e a gente saiba de tudo isso e quase sempre não faça nada para mudar!!!
Muitas vezes o clima é motivo de início de conversas com conhecidos e principalmente com estranhos...
Ao invés de nos importarmos tanto com o clima que está fazendo, por que não arregaçamos as mangas e fazemos a nossa parte para cuidar do mundo que deixaremos aos nossos filhos?

Mas, será que é o clima que nos incomoda ou somos NÓS mesmos que não estamos bem?

Meus sentimentos vem de encontro com estas sábias palavras, que dias desses recebi...

"Quantas vezes já dissemos: " Eu sou assim mesmo " ou " É, as coisas são assim ".
Essas frases na realidade estão dizendo que isso é o que acreditamos como verdade para nós, e geralmente aquilo em que acreditamos não passa da opinião de outra pessoa que incorporamos no nosso sistema de crenças.
Sem dúvida, ele se ajusta a todas as outras coisas em que cremos.
Você é uma dessas pessoas que acordam numa certa manhã, vêem que está chovendo e dizem: "Que dia miserável"?
Não é um dia miserável. É apenas um dia molhado. Se usarmos as roupas apropriadas e mudarmos nossa atitude, podemos nos divertir bastante num dia chuvoso.
Agora, se nossa crença for a de que dias de chuva são miseráveis, sempre receberemos a chuva de mau humor. Lutaremos contra o dia em vez de acompanharmos o fluxo do que está acontecendo no momento.
Não existe "bom" ou "mau" tempo, existe somente o clima e nossas reações individuais a ele.
Se queremos uma vida alegre, precisamos ter pensamentos alegres. Se queremos uma vida próspera, precisamos ter pensamentos de prosperidade. Se queremos uma vida com amor, precisamos ter pensamentos de amor. Tudo o que enviamos para o exterior, mental ou verbalmente, voltará a nós numa forma igual."
Louise Hay

Amigos(as), desejo que em 2011, os bons tempos venham, que as chuvas sejam moderadas e lavem a nossa alma e se o mau tempo persistir, que seja para que possamos repensar nossa vida, nossas escolhas e nos tragam ventos, que sejam brisas de harmonia!!!!

"Quanto mais você encher seu coração de amor, mais você encherá sua vida de felicidade"!!! 
Beijinhos no coração...

quarta-feira, 15 de dezembro de 2010

Do luto, da Faxina, da Esperança




Esse ano finalmente está chegando ao fim.
Não que eu goste de apressar a ordem natural das coisas...mas particularmente, esse ano foi muito difícil.

No começo do ano, em viagem de férias a Fortaleza, descobri uma gravidez. Apesar de estar tomando corretamente os anticoncepcionais, apesar de estar sangrando....não uma menstruação normal, mas espaçada, irregular, por duas vezes seguidas!

Deduzi estar grávida, quando comecei a apresentar os clássicos sintomas. A ansiedade era tanta, que me rendi aos exames de farmácia. Não podia esperar nem um minuto pra entender o que estava se passando comigo. Saí do banheiro com aquela coisa mijada na mão, chorando copiosamente. Minha mãe até tentou me tranquilizar, mas não deu.

Sangramento. Medo. Pavor. Pânico. Médico. Descolamento de placenta. Pânico. Exames. Medo. Choro. Perda do bebê. Choro. Culpa. Medo. Tristeza...........muita tristeza.

Resolvi não contar pra ninguém, pois não sabia exatamente o que estava acontecendo e o que era pior, não sabia o que estava por vir. Nem mesmo a Bia ficou sabendo...passei nove meses gestando um bebê no imaginário. Até que em outubro, mês previsto para o nascimento daquele pequeno ser, houve a redenção e pude entender, que aquela experiência foi um vento passageiro.

Com tudo isso acontecendo dentro de mim, o que acontecia fora não me acalentava. Passei uma crise muito forte e muito séria no casamento, que durou o tempo suficiente para nos amadurecer e tornar a relação ainda mais forte. Tudo dura o tempo suficiente que tem que durar.

Hoje, ao ler o post da Daya, falando sobre o valor do tempo, das prioridades que devemos eleger na vida, percebi que era chegada a hora de iniciar minha faxina.

Com o fim de um ciclo se aproximando, é inevitável as reflexões acerca da vida e por que não dizer, de nós mesmos. Hora de esvaziar as gavetas dos armários, preparar roupas para doação, se desfazer de papéis que só servem para acumular pó e esvaziar também o coração - de rancores, de mágoas, de culpas, de inveja, de medos.

Nos desfazer de coisas antigas para que novas possam chegar. E é essa energia que move a roda da vida! É isso que nos engrandece, nos faz crescer. É rever, assimilar e mudar. É o preparo pra subir mais um degrau na escada evolutiva. Lembrando que, tudo sempre nos acontece por alguma razão.

Tem um poema do Carlos Drummond de Andrade, que traduz com perfeição essa renovação da esperança:

"Cortar o tempo

Quem teve a idéia de cortar o tempo em fatias,
a que se deu o nome de ano,
foi um indivíduo genial.

Industrializou a esperança, fazendo-a funcionar no limite da exaustão.

Doze meses dão para qualquer ser humano se cansar e entregar os pontos.
Aí entra o milagre da renovação e tudo começa outra vez, com outro número e outra vontade de acreditar que daqui pra diante vai ser diferente."


E assim, devemos seguir: coração aberto e fé na vida!
Que venha 2011!!!
Beijos,







(texto publicado originalmente no meu blog pessoal)

domingo, 12 de dezembro de 2010

Infância com sotaque alemão


Olá! Meu nome é Alexsandra, tenho 35 anos, sou casada e tenho 02 meninas, Victoria, 7 anos e Sophia, 4 anos. Moro na Alemanha há 12 anos. Fui convidada com carinho pela Daya, minha amiga desde a infância, que me sugeriu em fazer uma matéria para o Blog. Resolvi escrever sobre como vivem as crianças aqui, achei uma excelente ideia, já que quando recebo amigos ou parentes do Brasil, ou então visito o meu país, ouço falar que aqui educamos diferente nossos filhos.

Na Alemanha, no momento que desejamos ter filhos precisamos abdicar da nossa profissão por 02 anos e meio ou mais, pois a maioria das creches não aceitam bebês ou crianças menores de 02 anos e meio. As mães recebem uma ajuda do governo por um bom tempo, sendo que a criança recebe uma ajuda até completar 25 anos, dependendo do caso.

O emprego da mãe fica naturalmente garantido pelo prazo que estiver em casa. Há pais que decidem cuidar das crianças e as mães retornam mais cedo ao trabalho. E assim você é mãe, taxista, empregada doméstica, jardineira, paisagista, eletricista, encanadora, costureira, pintora, cozinheira. Isso porque a mão de obra é cara, empregada doméstica ou diarista cobra a hora em torno de 9,00 euros e babá seus 8,00 euros. Por isso só nos resta arregaçar as mangas e vamos lá.

Com o tempo conseguimos com êxito administrar nossa pequena empresa e assim que as crianças entram na escolinha (jardim de infância) sobram umas horinhas livres. Realmente precisamos ser criativas para que a vida não se torne monótona.

Quanto a parte esportiva estamos bem servidos, a maioria são oferecidos pela cidade onde moramos e são gratuitos. Além de aulas de inglês e francês, escolas de música, natação, ginástica e artes. Tem também piscinas térmicas, onde passamos algumas horinhas com as crianças.

Há passeios ecológicos e muitos parquinhos espalhados pela cidade e, principalmente, na primavera e verão são frequentados por mamães e papais com cestas de piquenique, onde passamos tardes agradáveis com as crianças.

O importante aqui é sair de casa, televisão é super moderada, há famílias que permitem assistir apenas meia hora de televisão por dia. Eu já libero um pouco mais, mas ainda acho que sou bem rigorosa, aos poucos fui me adaptando. Faça chuva ou sol, neve, temperaturas negativas, as crianças saem de casa para brincar e passear. Nas escolinhas (os jardins de infância) as crianças, mesmo com chuva ou neve, passam pouco tempo dentro da sala de aula, bem agasalhadas elas brincam fora. Dizem que é bom para fortalecer o sistema imunológico e alertam que muitas horas na frente da televisão, do computador e jogos eletrônicos prejudicam as crianças.

Outra coisa é a alimentação, como ingerimos alimentos gordurosos então, em alguma coisa, precisamos moderar. Existem muitas campanhas na escola e na TV, alertando sobre a gordura e o açúcar. Vejo meus conhecidos e familiares do Brasil achar engraçado que o lanchinho aqui tem muitas frutas, também levam tomate ou pepino ( não o nosso pepino em conserva ) e sim outro tipo de pepino. Além de cereais e água ou chá os chamados "Schöllers" ( suco de frutas misturado com água com gás, sendo o preferido das crianças o de maçã). Claro que aqui em casa existem outras guloseimas, principalmente as coisas do Brasil que encomendo e minhas filhas acham tudo muito doce, engraçado que eu também já percebo isto, mas como e tenho ótimas recordações. Minha mãe me disse :"Alexsandra se tuas filhas fossem morar no Brasil teriam problemas de adaptação, principalmente na escola, levando o lanche que elas levam aí".Mas eu penso que não mudaria o lanche delas, já que estão acostumadas .

O que eu sempre gostei daqui é que ninguém está nem aí se teu filho veste ou deixa de vestir marcas. Aqui praticamente só há escolas municipais ou estaduais, poucas privadas, seguindo os métodos: Montessori ou  Waldorfschule. Mas todas elas baseadas nas diferentes culturas da Europa. O que se dá menos valor é o que se veste ou onde se mora ou que profissão que os pais têm.

As crianças desde pequenas aprendem que todos somos iguais, independentes da raça, religião, cor ou nível social. Importante para elas é, com certeza, o que é importante para nós: amor, carinho, tolerância, saúde, educação, diálogo ou seja, uma infância feliz!

Alexsandra
Alemanha 24.11.2010.



Leke, muito legal seu depoimento, adorei você ter aceitado o meu convite e ainda mais ter te encontrado pelos caminhos da net depois de tanto tempo!!!!!!
Valeu querida!

sexta-feira, 10 de dezembro de 2010

Abrindo o caderninho de receitas - Ceia de Natal (editado)


Dezembro chegou, a correria é grande e o Natal bate à sua porta.

Já pensou na ceia? Como vai organizar, preparar, servir?

Particularmente amo o Natal e vibro com os preparativos, que vão desde a montagem da árvore até a preparação da ceia. E desde que minha avó virou uma estrela, sou a encarregada da cozinha!

E, como discípula fiel da vovó, sou bem tradicional nos acepipes de festa. Na ceia, além de amor, não podem faltar: o peru, as rabanadas, o salpicão e as nozes! Apesar da cara anos 80, garanto que faz o maior sucesso!!! Pense que tudo é uma questão de apresentação!.

Vamos por partes? Entradas - Prato principal - Sobremesa. Pega o caderninho e veeeeeemmm comigo!


ENTRADAS:

* Castanhas, nozes, damascos, uvas passas - podem e devem estar à mão de seus convidados. Ficam lindas e diferentes, se dispostas em taças ou copos dos mais variados tamanhos e formatos.



retirado daqui


* Outra ideia é cortar palitinhos de cenoura e pepinos e colocá-los num copo largo com sal grosso no fundo, para dar sustentação.Ficam ótimos acompanhados de uma pasta de queijo gorgonzola.



Retirado daqui

*Como faz muito calor nessa época do ano, que tal servir como entrada, uma misturinha de: atum; duas colheres de iogurte desnatado; 1/2 xícara de alcaparras; 1/2 xícara de azeitonas pretas, recheando tomates cereja?

* Um aperitivo muito gostosinho e fácil de fazer, anotem aí:

 - 1 pacote de pão de forma
 - 100g de parmesão ralado
 - azeite
 - gergelim torrado ou sementes de papoula
 - óregano

Modo de preparo:
Corte o pão de forma em três tiras iguais. Coloque todas as tirinhas em um refratário e regue com o azeite. Depois é só ir colocando o queijo, o óregano, o gergelim e as sementes de papoula por cima. Do jeito que desejar. Leve ao forno 180°, por aproximadamente 20 min.
Ótimo para servir com patês.

* A Tati, serviu umas entradinhas certa vez, que fizeram o maior sucesso. E a inspiração veio do Rainhas do lar.

Palitinhos caprese - queijo, tomate cereja e manjericão.

* Outra ideia maravilhosa da Tati, excelente anfitriã por sinal, foi servir como entrada uma quiche de alho poró. Receita retirada do Rainhas.

Atentem para o detalhe da pimentinha, deixando o prato lindo, lindo!


A CEIA

* Se vc está cansada daquelas toalhas de mesa com motivos beeem natalinos, faça a sua! Escolha um tecido bonito, com a cor de sua preferência e dê um toque todo seu à ceia. A Tati fez isso no natal passado:

Toalha de poá, louça branca. Detalhe para os raminhos de manjericão sobre
os guardanapos de tecido. Um carinho aos convidados. Valeu, Tati! rs

* Procure arrumar de uma maneira diferente os talheres. Uma forma inusitada é espetar os talheres num recipiente de vidro, cheio de grãos de arroz.

Retirado daqui


* O peru, o grande chamariz da ceia, já vem temperado, mas sempre gosto de dar uma ajudinha pra deixá-lo ainda mais saboroso. Há quem use cerveja para marinar, outros passam pinga e eu gosto de pincelar uma misturinha de suco de laranja + mostarda. Fica uma delícia!!!

* Se vc torcia o nariz para as pobres, indefesas rabanadas por causa da fritura em seu preparo, seus problemas acabaram!!! Há uma versão mais light, que vai ao forno, que vc pode conferir aqui



* E na minha ceia, há sempre um lugar especial para o meu salpicão. Faço desde os meus quinze aninhos e sempre faz o maior sucesso lá em casa.

Salpicão
  - 5 a 6 batatas médias cozidas (al dente) e picadas em cubos pequenos
  - 1 vidro de palmito picado
  - Uvas verdes a gosto sem caroço picadinhas
  - 1 vidro de azeitonas picadas beeem pequeninhas
  - Uvas passa a gosto
  - 1 frando defumado desfiado
  - 2 maças verdes (que é mais azedinha) picadinhas
  - 1 pote (200ml) de iogurte natural
  - 1 caixinha de creme de leite
  - salsinha ou salsão a gosto

Modo de preparo:
Misture as batatas, o palmito, o frango defumado e as azeitonas e regue com azeite extra-virgem, uma pitada de sal e deixe descansar na geladeira por 2 horas. Depois, misture os demais ingredientes. Coloque o iogurte natural e o creme de leite. Deixar na geladeira até a hora de servir.


SOBREMESA

Vou dar duas receitinhas pra vc, querida-amiga-leitora. E as duas são de chocolate. MUAH!

Strogonoff de Chocolate
(faz parte do meu caderninho de receitas. Não lembro a fonte.)

 - 2 latas de leite condensado
 - 8 colheres (sopa) de chocolate do padre
 - 2 claras em neve
 - 2 latas de creme de leite sem soro
 - 200g de raspas de chocolate
 - 1 xícara de chá de nozes picadas
 - 1 xícara de chá de uvas passas escuras

Modo de preparo: Leve ao fogo o leite condensado com o chocolate em pó e cozinhe até o ponto de brigadeiro (cerca de 15 min). Deixe esfriar. Enquanto isso, misture as claras em neve com o creme de leite e incorpore ao chocolate, mexendo devagar. Junte as raspas de chocolate, as nozes e as uvas passas. Decore a gosto.

Sirva em taças individuais. Fica mais charmoso!!!


Brownie - receita gentilmente cedida pela Daya


Imagem retirada daqui

Ingredientes:
- 2 barras de 170 g cada de chocolate meio amargo picado;
- 9 colheres (sopa) de margarina Qualy
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (aqui eu usei açucar baunilha);
- 3 ovos;
- 1 xícara de açucar;
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo;
- 1 colher (chá) de sal;
- 1 xícara de nozes (ou qq castanha) picadas.

Modo de preparo:
Derreta em banho-maria o chocolate e a margarina. Adicione a baunilha. Bata na batedeira os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e clara. Acrescente o choco derretido e a farinha de trigo peneirada com sal. Misture delicadamente e incorpore as nozes. Unte e polvilhe com trigo uma assadeira pequena (32x22 cm) e despeje a massa. Asse em forno médio (180 graus) por aproximadamente 20 minutos.

DICA: Corte em quadrados e sirva ainda quente com sorvete de creme.

Tempo de preparo: 40 min. Rendimento: 20 porçoes.

*****

Espero que tenha contribuído de alguma forma para a preparação da ceia de vcs.
Ah! e por favor, não vamos contar calorias nesse momento, combinado? Vamos lembrar, que milhares de pessoas gostariam de ter o que comer nesse dia.

Se tiverem mais alguma dica, conta pra gente? Obrigada. =)
E por hoje é só pessoal!

Beijocas natalinas